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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 " h7 f- @0 l2 Z+ d* O: o; { U
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
; J/ F+ y( q/ M, L+ K* F S7 p* u莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 w9 N8 s8 s- Q: m% G4 H7 x
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。- x; u. p) W# p; e5 a1 K- Q
) A$ y; O' w Z. Y0 d第二梯队：谷物
6 D% e0 k6 E! a3 @面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
9 @+ R1 h- f# p9 p4 t- C: ?& e. }# A8 O: G
第三阵营：牛奶和奶制品/ e- _* }+ [/ Z9 @$ g) M
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 Z6 P. v7 T w, j
* y; a5 @2 e4 a) b- q最后防线：肉和坚果% q. s: S/ R% J
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
) ^: P3 \% X l7 E# S( L6 K l9 b. L' ~. g0 o. }4 U
四大原则：/ M: |, y2 S6 V" j/ N
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: D( g, N/ N; f1 E; C- y1 U7 Y
原则二：两餐之间避免吃糖；1 k0 ^; A- V8 K7 D" [$ }% u
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
5 ]0 \* I$ R1 C" n3 A* h原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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