|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]0 C! @* T: g! e* p% [# R3 R) }
: x! _: O" g! q' Z p' O) V" D
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color], R1 X: m6 }/ A, y7 e6 F% o5 W( h( H
[size=2][/size] , e6 w. Y* g( u- B1 _' h) y
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
4 I- ^4 [4 O! U
0 e; B u( }% w/ O5 I[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
' D$ V7 z! ?$ }; d% j4 H- y- L! i; a8 _ a' F
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
+ l/ }3 ^, n( L6 I0 G0 m- C
% Z, Q2 G: f! d1 m0 S0 N ~[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]/ I. {) c/ \! v6 a+ k. \8 a
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜, p" r2 M; j4 U9 A+ F3 J% J
[color=#ff6600]做法：( g1 o( i5 {" y; `0 ]+ z
[/color]1、首先要将高汤煮沸
$ ]5 w6 ]7 b4 v. |2 Q$ Z2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
5 ]$ j* D! v) ]4 X& ^& n3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
! v& @, f% `' j4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 " l7 P& `& Z- M7 H- b
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 5 A9 M: H( M, g' ^, i% Q
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
& r7 G, t& X: n- d/ q! `2 ^) T
. P K3 B6 q+ C3 D* D编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
) q# @% c9 Y5 V% W: \[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]7 f4 h. H# }5 v: A( V( T5 F0 b) m5 U) P
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
, R9 V* _3 f0 v* D W( D5 ~[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56