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7 d$ p! g7 B, C. ~" @6 f. \$ X8 Q
0 p% x$ ~1 N" A/ V* ] ~泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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* g, b( l+ `; Z7 p不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。0 o* E, G' h6 \8 f# Z2 u/ T7 F$ L, ?
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...: g0 j. j; i/ a. k5 u& j1 e
! a" j( i3 e" ^+ L一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
) K' t0 l& N, G- Z2 w9 ~粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..( d/ ?- K; O2 F6 E9 I0 }( ^: V
6 Q5 Q$ o+ S& g. B8 p: D吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。) J. z3 V0 K7 R6 t
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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楼主
发表于 2008-9-1 16:48