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重点一 ·用小碗吃$ j, Z0 I) Y c3 k
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能 F6 N! R i7 `* m- p
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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, F& c& `, l( M8 Z- G1 i 表一
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米饭的份量 能量 : l) S& E; B0 I* a1 a
半碗 81kcal $ l' l+ Q" B) w- [: G8 s; u
松松的一碗 163kcal 7 q$ B# ^ I; z. Y% m; K0 ]
普通的一碗 244kcal
% `5 {5 U; {* f( R& ~1 t 尖尖的一碗 326kcal . U$ u* }' O- |) s! p2 p7 m) u
一盆饭 370kcal
; Z$ b8 C% ~/ ]/ M) N9 t! T- u 一份便当 296kcal
% L8 Q- Y7 C4 R: }3 g# A 一个饭团 148kcal / p7 p2 i, G2 P/ [/ ~
3 ^2 O2 g1 i( B2 j9 C+ P/ C 重点三 ·在饭中加料, @' ]- ^& k2 r+ G
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。 [* E! L5 T3 k1 M0 E8 `1 A
X) b3 ?. M% S( a c 表二# q6 O6 v7 s! j: M3 m N
% ^7 Y4 u0 {' ^0 { 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
9 X, w3 f$ D: G6 V+ n 蛋丝寿司饭 426kcal % e& z3 F, z' l' o$ X0 N" J
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; ]" L, {9 }" L) a( M. I, d
材料少的炒饭 575kcal
5 G. O( w5 D& o- r. e 肉菜饭（西班牙式） 263kcal o* G3 `- S# s5 v; V
奶油饭 344kcal 4 e, g u& M3 `' [
+ ?: Z- {2 R7 T' D. D, v, L 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等# I/ c4 C& [2 i; ^
4 B, y' z! ~& V0 J% ^9 ? 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39