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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。, W) A; u9 h0 ^# N5 e$ O7 ]
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
* ~7 J* i% s# p& U! o 红薯、白薯、山芋:) E4 U% G6 z4 g2 ?( W3 U% W3 _" C
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。* Y* Q' v2 [# E: G0 x
2.不宜与香蕉同食。
# f8 u! L5 Y9 N: L 韭菜:% M/ @8 O0 q% s+ r: m
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* i( i* m$ r* V, ]% R
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
& u* O! |4 x6 N 小白菜:忌兔肉。
% \" w: B& v# R5 W% C8 L 辣椒:忌与羊肝同食。
0 O: Z) C9 f3 |& j" p6 p4 [ 香菜:不可与补药同食。
+ c' y% p8 ?9 C/ e 茄子:5 |) h# }8 G) i/ l' e8 R2 l/ |
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 ?# q: R7 U5 {; F 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。$ s1 H7 K. c4 d* C' _
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。9 C7 K1 ~ p. H) l
花生:忌蕨菜。
' v7 o+ O8 J0 c8 I 银杏(白果):
2 k! ]; k+ C% z1 y' l; I3 s6 m 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。. O$ g m1 b$ ^- C' f5 u
2.忌与鱼同吃。
9 N, l5 n, N9 R8 r8 R: b) i, d 山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ j: L0 d0 R/ h" _4 N5 F
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。+ ?! H* ?; r9 v0 W+ n. E1 N
2.服人参者忌用。( N9 M: r! R. ~
3.忌铁器。+ F. t% \& ?& m2 Z V
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% p' a/ L9 |2 p: m6 ~
牛肉:. o8 x1 b4 }1 Y2 W
1.不可与鱼肉同烹调。9 L I0 m* Q% n6 V5 u9 D2 C: }
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。' [" b2 D$ `( d3 r
鸡肉:
2 l7 L( ]( _, I2 V/ } 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。, S+ C% Y1 d' W! n) O
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。8 H+ ]' e+ K+ Z/ t1 |4 h
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& ?( T8 B7 q2 s6 W# X 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。! x6 q# \* i, }" O
蒜:一般不与补药同服。4 q6 S( L8 L2 {- x: S% u
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。1 m* l4 y$ u1 G9 z* L
茶:
. d; W1 ~/ X& h( Z: [' x 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。" w" h. n9 K/ ^- O8 G7 Z0 R
2.服人参等滋补药品时忌用。 Z; y0 i2 y: z3 p7 K$ }3 L) P
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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