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3 I# \, z6 A0 B5 x) L' A4 J<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
* m3 v3 Z4 Y+ X- _' r: A<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
4 |2 G6 I) {9 M3 T/ Y7 o& V<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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& U! c# _" Z) ?! Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
4 Y! W4 ^& a8 ?8 M3 m<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
0 o* g# `( j0 q2 u0 y<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. v$ P& a" Q: \- y2 h8 E' f" o* Z# |<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 _( m5 Z9 c( o) w, @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>+ J& j) J& a' G7 J) K. A) c
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>$ ~- m/ J" P% [6 n
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>* U4 k9 ^0 _* W& I2 w
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>& b, U( h# Z7 _% X; v# `
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! d: {: w* C5 [- A* m, ~6 {* z7 q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>2 _$ k: y2 x( V
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5 E( {5 P U' r' D+ a& o( m1 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: C" v. p5 r! _. c: X<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
# f6 d' {0 A- H. r<P> </P>( Y4 T, @# j& d7 A$ y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
$ G) [* c, Q! b<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
6 {3 n3 P& H- I8 w u Z' m, M" p<P><FONT size=3></FONT> </P>9 {7 V z* W, l6 n0 o6 L' h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 \ M6 k* S6 l- Y+ N1 e
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
# ~) ]8 E, Z& w& Z5 J" W<P><FONT size=3></FONT> </P>/ U- _$ u4 {9 K% I' d* Z
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 B. ~+ \3 w6 c, |<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
