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$ d( r& b, m, N8 Z6 K/ s0 x<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>% g [/ k& H/ X- i3 r5 `0 h
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>4 w! F' b0 R) x9 b2 e# m
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: ]2 R2 k: \) E) _& a; ~
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7 k+ ?+ n! y. d/ X2 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. {8 u# u3 p- l; `3 H
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>/ c/ A+ K# h; p+ u0 f+ m) O, a
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" M; x7 G2 h4 c* U7 Y8 U n/ r<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ }& B; P$ o, Y. [4 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
) @% E: D! {; Z7 U) R* C) f- t<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>8 p' T& x z% _5 b S7 E. {
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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2 X& k$ e% B5 N6 i- C% B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
$ c4 q; _6 e% x Y8 {8 [<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>" c1 m1 w8 Y: I1 t+ t
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>1 g; ]8 y0 n) T6 n* g! m
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& c2 u0 \4 K* ~" }8 u6 R. o
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5 q+ [/ E6 B2 H/ j5 k( y( l! ^# I# M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* U$ P/ A3 k9 k `( [) {8 I( E<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>2 R' q, {+ E: K" M- X
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( n6 h) M2 J) @( g% N( v7 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' Y6 K& v, I6 P: K! \$ s9 ~
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
6 x7 [+ W3 x# E7 E; H; I<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ g' J0 Z: K2 T, o: Z; ?( o! T: z% Y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
! N" j& R+ K4 X$ ?9 \<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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