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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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5 P( H4 S9 o! C1 x R6 g<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 w. z ^2 C9 N4 C# S) u<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> z: H7 M5 G6 p& Q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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4 m1 P; x) i3 x% u! s- R3 o" y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
8 W7 A8 h# v/ o<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, X/ g% ^! a. ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( s6 Z" z& I D% t8 X! ]$ X
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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! \" _6 C5 @6 p% D' p5 j& V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 w% x4 D, l+ ]1 L) ~
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ M0 R: T' E; N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 `6 b4 T/ s" P<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># g4 y) }( @( Z8 C/ v) _- Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- @( X/ V" {& l. N. k
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 p' i. o! ]* L+ D- f0 K
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5 _; N" G- z3 ~/ T9 Z* e7 w- n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>. L; d. L; ?6 r V, `/ j& N
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- M: q+ B) P9 r: ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' Q+ ?* Z6 _1 Q9 E) M+ G+ }
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
" D& ] q' ~/ F$ S6 S<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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( T7 }* B5 C) I4 A% t% _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>) N5 B* Q/ f, H0 |
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) u* L: o# Q+ `) Z. D6 |0 q: p
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, r5 t! `* D; a; x4 N7 O; u<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, T" n3 J0 ^% u! ?* g
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ z' P1 `( x. [+ ^/ ^0 Y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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1 \# r. }2 s I8 S/ Z1 ~+ n<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 s8 V3 q) b$ Z) i' c& x<P><FONT size=3></FONT> </P>5 h" c2 s/ d. G; `) w3 W
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& F! P4 t' Q* }& L0 p3 `<P><FONT size=3></FONT> </P>5 Z- [' B" o6 a5 X. v- J2 M& h0 z/ W
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>" S3 `# C5 |$ B+ [+ X" U
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 s* c" `/ q S) F<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ P/ b" W. S. g: ` j& z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 H) x9 N# Y2 e' u: w, R7 J
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- f6 b5 a x' [# D5 h4 @4 k<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* H/ J# `% N+ S<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. }+ r; y- @6 B k0 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 A" A& @0 E$ P& A# _, _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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