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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % u, A0 F. u/ @7 ^) F) h. k
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
' J1 D9 s1 v: B& [7 h" \(感谢南飛孤雁 的资料哟)
$ `2 O. O5 t- Y# b! M! R F我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 [7 N) q7 F: E3 j) z3 J1、日本:0 {* w4 p5 l9 P. ^& D# W6 S- J7 Y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; W- Z% o: g/ K" s0 G+ |) d4 [
2、 缅甸:! k- o" r D. [5 S0 B
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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% H$ @7 v- {) N# g/ j- @3、越南:. G- f$ ]( s: @# M6 A/ i
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:8 U2 M/ Y) k- z& U$ @, B
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。7 X1 B# c9 }/ Z: O8 j1 G) r R
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5 A& J" O) b8 K: B- O5 _4 ~5、马来西亚:
& y. p& r" T& ^8 K( C ]0 X. \人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6 |+ V6 q' b. J6、印度尼西亚:
/ X: L. P4 F. Y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。' U& u, v5 B7 [# D2 T5 N+ ?! L V
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8 Y) e5 U% i3 r6 p& P$ X k7、菲律宾:
) v d7 V/ R* X! L, P粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:6 p! D0 C/ d: H- f8 y
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 c r( m. W7 Q' j: f: X- E
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9、 秘鲁:% z& M3 e0 s: E2 z; q' K
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
% R) I4 K: P I3 X2 N粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
6 j9 M# C) M' `11、 拉美:
; f7 M' I9 ?$ L8 q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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