杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84821|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
& M+ K# J! c& v8 v/ V( h2 |9 @4 I7 U* p1 w2 S9 R" {" r! `. S
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ X+ Q* s7 p& U( V& V
(感谢南飛孤雁 的资料哟)& g/ W' U1 A( D+ j! Z7 q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!+ n' T: `6 b% \1 @
1、日本:; g- ~, g+ v/ S/ ]+ s+ X: ?
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. L. |! o$ ^( s& j2、 缅甸:6 x* I/ f% X2 D7 N3 \
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
- P; I, X* {3 F+ U. R]+ I) l. x/ L0 x9 d# v: @

/ Y0 z# f2 @: \% x

  d5 @3 d" e0 L- R- e& q7 t! p; j/ A* f$ j2 m

+ s2 n* U- u7 V) ?& V3、越南:/ K) Z' M3 n4 F# d
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
* v& U9 E9 w0 H, m[]: l4 J$ K9 [2 i* {6 Q' b) ]2 s/ i

) M! o- e, p# x; E3 p4 d

  R, K" ~8 L: G7 ~
& y0 f1 ~9 P4 A/ B% Q% M* H

7 R7 z2 @& Z- z4、新加坡:
  c  m  Y" V9 ~他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
* m; z; M# O4 ^. f7 I
$ |$ e( N3 p, C" ]; j

' Q) T5 i! @& \1 R

# m$ T, l! N) b9 r0 {% Y6 y1 r5 Q9 I9 `: K+ \& O( o4 H
5、马来西亚:
1 L" H0 D3 j$ S5 e* }/ p7 i( {人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' s  V' s6 }6 y2 G* u7 R  O
+ ~- e; d: E2 q0 X% k5 g' N# q

9 M7 ~9 v: a1 y/ y7 Y' j

% Q* I/ T: h* ?: z
; b- V7 m- [0 R' h6、印度尼西亚:
+ F8 h' B3 H9 c. w5 t5 V, {他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
9 F4 f0 g1 u6 G, K. ]/ x
: m& `" q! L9 p- t3 ^+ `8 o$ [
9 S  O: |1 D7 X: D 2 A, j  `& i3 K* ^
5 x. Q8 J" o; b  y' A5 g

# U0 F0 J* p% m  C

/ O* Z+ h4 ?9 [) q5 q7、菲律宾:
; b- p+ F( Y; y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
! o7 @6 y# Z0 y' O- s3 N0 y8 O1 |% w" o; [4 B( s! g4 F
8 q  l6 n) a3 g! j* l

9 p& ]" w* U) g5 x2 q6 Z, O" W
8、哥斯达黎加:7 E# l1 P; |! L; J
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: u2 Z4 Q9 D8 z' l

; o8 I, ?% \6 s$ W6 Z
% f0 H  l8 V* v
9、  秘鲁:
1 i8 G" E, E2 K) X是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
6 o. e# l2 ^, D& u) h( N7 G; `) n' x( n, b# w
5 v- |) P3 B9 p/ p6 C1 i9 B" [' s3 N

. }* \, m' Q/ l4 A1 f5 {9 d
' |4 e5 o  p( A
10、  墨西哥:
. G. S! M2 v. ]5 m: f9 h( [- C3 X粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

' i' ~- R4 r5 e! H# q$ x11、  拉美:1 ~! Y, I4 ?+ r8 ?
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
9 q* S* a2 D' k

# z) ~% ?0 N" y$ B

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子, N0 s/ P4 x' q
5 M8 E! J" ]  h& f) E
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-13 19:19 , Processed in 0.053361 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表