杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 94657|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 # J3 [3 w- g: [' |  O/ V. s/ d

. D. Q/ W" ]4 e端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: ^# q+ E8 N& g. z/ F+ b0 ?7 s! C(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 `# R* _3 w$ ]* U! Z0 p: B
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ j( A" T$ n' C+ y1 H7 e8 G' k- l
1、日本:
! x9 A; t$ o0 Z3 ?/ S粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。, x0 ?) L7 j3 @
2、 缅甸:. C$ j7 ~. Z" @: M9 U
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
: S. q" Z. B# F, u! w1 W]) V4 u6 W  K$ w

. B, t9 M5 R* |8 Z$ D6 |

( \4 I3 F/ H4 k. N
- d6 w' q& d' @. `2 B( E4 r" ~

' o6 P2 P9 Z- h  \4 y3、越南:; ^( H2 i0 L0 S: z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。- h0 A( [5 O! G( o2 j( m
[]
9 J+ ~3 G7 z4 r
* M* n: J* i' C+ k, w
, y) {# e: ?. H7 a. t* c" W
1 v/ S  D; C4 K' A1 w2 q
4 t4 a4 R" a, E
4、新加坡:
$ Y! {+ K6 q. N) C6 \他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
! @0 u* H0 Z4 o% D0 N0 s) r; X; K, S( c
/ H- f3 u, B( z6 @- g1 d% }

) m  H/ w9 B& T* i$ p

8 }. ?, s: r" k0 N+ U9 V) I, r* q% G# o4 x  S1 i1 V6 Q
5、马来西亚:' k- r9 G: u9 z; D- h
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
- p6 X! P  W% E' T% m4 O$ d, {6 p) _

8 c: f1 D/ A) J+ ?
4 ~+ A3 i4 v* z0 x: X

& _" Q" x+ b  V1 l. r+ i. ^* ?' s0 j6、印度尼西亚:
7 T" V- M2 W; {! r. X; F; u! s! C他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
' t9 ~- Q) i. M% d/ D6 m6 E2 ?# k( e- i& _
4 [- k# D. E& `6 Q
$ N% _' w2 u8 K4 b

+ o/ g/ q: o+ N  B( h
8 A: E1 r3 a- K. V3 S& b: Z, W

: p4 g+ L. P5 O! s. M7、菲律宾:% h8 y8 j% y. k/ Q
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
' r  D; O% Z  V% \7 j4 T. Z
. ?  i2 C6 k3 O$ P) p: e: |# J2 i$ k" W% B* s! W: s


) [, f. a& b# R+ v! h# ~8、哥斯达黎加:# }3 z2 f% Q4 s( \- C
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
* O- c; t( V3 B( O

+ S- }  W2 i0 I! V" j* Y+ L* U" X" _" a8 U$ \' M( V6 f
9、  秘鲁:
4 g" w1 e$ x# e+ n4 R: b. u) i! x. e是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
1 [$ o! p0 X! w
0 s0 f+ x/ P; m' Y1 P6 d9 w& P2 Z5 g* @* q
, T; j% z9 G& C

6 |3 l( T5 t. ]% T# N
10、  墨西哥:
8 B# |' |) ?+ `1 r- ]粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

4 V7 \' v3 V3 Y9 C, m; F11、  拉美:
# ~, X0 O( C1 a, H1 |粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
) V% T+ B: O% {8 J# w. j$ m, `' [
! s$ L6 w$ ?- Y2 V( r

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子( k  P, U' [" r4 x7 S* g
: T' g( u2 c2 ]: V) v
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-7 04:49 , Processed in 0.055874 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表