夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
5 q# u0 d& }: h% {# M& G" Q　　兔肉健脾汤：
% T$ L% e; Q; }% T7 k3 o
" G2 K1 S$ y- j" P; g　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
2 I. K' L4 A' M3 l; q  i" p3 |3 U
! a$ w2 R0 ~5 n2 }　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

# }; u8 d+ I& D9 f2 n" o4 Q0 Y% `　　功效：健脾益气。
9 Y5 Z3 k+ Q! o7 M4 C
. O' b6 G6 k8 g/ F2 ]% T　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
7 Q( O1 P/ E; I3 }* W, {
　　凉拌莴笋：

, p  c# b4 d% J% `　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
5 N& Y5 K8 Y/ N5 K' [9 \1 Y& b' l
/ {! h) s) A  N2 Q. S8 ]　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
$ |+ @" H9 @1 q1 V
　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：
% G& ]; ]* \/ d/ R
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
+ n% c3 K; J1 J0 Z% ]+ D
8 @* [/ k8 O- k" s　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
* ^" t: e7 J$ R
　　荷叶茯苓粥：
5 z6 {0 i7 }& ?( D( S( W' }1 N
& K3 t* J9 C2 P5 P/ p1 H: O　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
; o  h# L# G+ d* h2 E; I8 }
6 M2 G! k2 Y/ i. W  K　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
- L3 `: ]" f* d" B+ p* B3 n' I
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}