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黄瓜( a) a7 Q& N+ \6 M4 Z" f/ e( h
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 f$ a# c4 `0 F4 S
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白萝卜
* o: V( c# W$ Q7 [% n 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。2 R z9 z1 K; Q% |1 N+ s) q/ _" Q
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韭菜
& R. F1 U8 w+ S! L t; @7 r8 u ?! m 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。' F& O5 a6 o4 O$ ?: ?
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西红柿0 E% B* u+ `; }. J& m
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。& f: i0 s* z# [1 n5 {& r
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椰菜
; v1 d1 ]1 B' P9 L 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。: u: V; f" W, g3 m: m
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芦笋* G3 m8 c( G, Z/ ^4 V
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* E6 N# h4 ^4 x1 @ `, H N; d
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冬瓜
' K7 D1 g- d; ` 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。: t! d4 ^6 }" \" V9 B( Q6 r
6 Y2 n; t# v$ d$ p! n$ I& @! k$ m+ V 竹笋3 b6 i6 w }, R$ u7 B! k
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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% P) `2 f8 N- M e/ O0 G 茄子
% ]5 g# V* I' q2 Q) ? 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆/ i5 e, _# y- F+ Q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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4 _! v3 N- C" h9 o# d" w5 E+ J 芹菜6 t7 D; Q2 S/ b% c
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽6 ?# {6 t' @0 C3 C$ M% W7 m, I* y
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
~) Z. p, U1 W& w$ c( }- X P 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
' g6 v5 Y' o; C8 [$ m j- y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。% H {5 G# g/ b( M
; B0 P% p5 Z6 X2 B 西芹
6 n- j# _/ e l7 O6 s6 ?: d 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 M. O8 b; N0 m, J- N% E
: f# N: N; m, G: T 白菜
" S: O1 _; o# A! `' ^3 r4 x; a( U 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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