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黄瓜
: z2 g* q$ f; C( V2 c. Z+ u j 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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) C/ H8 ~8 y1 a1 o, F @ 白萝卜/ G$ N9 V: D+ }& x0 j
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% i1 o2 |% n; p1 l
: U( z) m! H; @- h5 [' n 韭菜
2 O/ @7 r3 n+ V1 H# I& e( a6 d 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
# E* ^$ K4 s" |0 t# g: V* D( `0 t 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; K- s7 ?. ]3 N* k8 q
8 o% d( F4 ?+ J& ^9 s 椰菜
8 ~$ u$ t/ R- p: ? 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。5 n7 u, w! f0 w) s2 k- r
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芦笋
/ o8 A* s8 q( R+ Q) P2 p! f1 i 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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# i% O" A/ I" h9 [/ c$ c6 K5 k 冬瓜6 v+ S9 \% n( U+ G# o, Z7 `/ i
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 J1 E1 E; c. B( m) `4 F9 v2 |4 Q 竹笋7 X! w8 j+ p/ E
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* G H; Q' `# D( J4 E
: h, p& n) D6 M/ Y V* O, E 茄子 N% `* l- u- X9 [" B1 j
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。: T1 t/ d4 p5 p, T9 {9 U) v
$ h: M7 a2 o+ S2 i4 D- b( [ 扁豆
! O$ T+ @7 y9 ]2 Y5 G% | 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. }; S u0 V. ~% a4 ?1 N+ k/ h, ^, r. I
: s6 e6 O% Q! |1 X, W' E 芹菜
- j) n' `+ ~: |5 N8 D 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。( z) x" w* Q# d `( K0 g6 @( z
* A1 [; L/ v& D0 \8 q 绿豆芽
% n' a/ ]8 B' j: f' u; M+ k3 w 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
+ l1 B/ V( L& Q& D$ s: Y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
7 `) v8 x( p& ^9 Y6 n3 E9 r7 A 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
! n v, {* c3 K. a# |8 C 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, G% L" j3 b4 m( `3 s% ^1 \
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白菜2 E. M9 m6 T- G* E# I
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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