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黄瓜
2 {( u% {2 l$ t; [2 n) B 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
5 i; B. y9 N9 w' c 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
" f( _7 B6 v4 k) @- F. }* h 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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% e- |& \) X' p$ { 西红柿
3 t; [3 c6 L0 n9 q, i( G 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。! F& h# B3 }* H' }
8 S# P6 E' t8 A! x+ c) ` u 椰菜
) j6 c( y+ X9 Q6 e 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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3 C/ ^7 R& `* W' N- I. z7 p 芦笋+ v5 M I9 d P
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。) H1 Z2 ?. x6 X* k5 q- h- W% ]
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冬瓜) u- H& g! _ C) I4 | i: W. K: |) U
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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( i/ T1 P( A" _+ r5 r 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 B& u( H3 v0 H! @- x
7 B( b& ?+ l& \$ z. r6 J! D 竹笋
% h7 N; L. K7 @( N) _ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。- g+ Q: x, B2 T# I6 }
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茄子
! J% X7 `0 N0 d 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
- K! {% @8 o" e0 R9 a+ t* m 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。9 V& n7 O6 m9 N' }5 b- p9 L
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芹菜' F2 I) C K, n2 X4 ^- P3 ]
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。. {5 c7 y* P; n
$ Y* R% s9 K% C8 r$ u1 R 绿豆芽
4 [# c8 T7 h" F8 a( B 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
4 B) R' j, I7 ]; G* B5 ] 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。1 h2 ]0 t" X7 N: |1 h( ~* X
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菠菜
2 p G6 ~, N4 G+ B- P! y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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7 G6 m2 @) T& A6 D0 i* ~ 西芹, O: p% ]; q. e6 Z
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。0 A+ g, m( a; D% ]% A
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白菜4 B4 N6 I5 A0 h! v' G/ h
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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