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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ; z! n! `7 f8 \  p+ [0 Z# j

- r% }, u, u- J7 f      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
8 K) V4 Q* V: K; \, M2 c. q; G& I
% d) s/ L* X% e+ L8 r7 {# g  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
8 `2 q+ [0 c3 x+ k* [+ X  
( ?& d% Q7 g0 H( X9 n* A. F$ }) k' s  辨明体质情况对症进补  ( C( w2 W9 X2 k3 w7 z' g
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
" A& T  N7 Z: e3 L1 B  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。: \  p3 ^5 a3 a: u3 Z
  % C0 w1 _3 K% L: m
  气虚  
2 \# v) \& J8 ?/ H       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。9 t& L7 {9 {; ]( O. H6 B! z) y
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
+ u; t& w. V7 v, H- Q  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。9 Z+ R; F. i$ m
  
- M# |" S' Z. L1 P3 e5 `  血虚  
! e6 h' r) o; o+ l; Q  u) b       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。+ c6 u. f/ P( A# h+ I9 K! v$ }
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,: K4 |' K. S0 z' {. h2 N! Q
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。& n2 U9 o8 B. m. F3 T
  
3 z. k2 N9 Z: w! G# L. Z  阴虚  6 t0 ?+ q, q5 r" ?4 Z7 Y& p, {
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
& s$ U; E- n/ u. L7 G  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
' {  ^3 B" H) R8 {  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。& v% R- X+ ]8 G- K$ i' b
  ; y/ ]5 ~, J$ ?' {( {0 u$ S
  阳虚  
8 C8 |% K, t, _6 X       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。! M* v! ?: |" ?$ i% L, x  k5 i% f: a1 @
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
; D0 [- J+ r8 F. Y4 d: ^; k  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。% ^. v1 {7 U: w# q- y, p6 [
    ( z3 U! q& |6 C$ \3 c- X! ?
  进补须知  3 ]( o9 Y/ p1 z8 A. T: o
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。, f$ I- j0 O4 \) e5 j0 [
  , E/ ]# k: @8 q5 Q( b6 `5 A
  妇女经期忌补  
) C  Z1 N$ }& H& k8 [6 [1 r1 `    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
; c# A6 j) a( ]3 j3 t  
( f2 c1 W' d# R2 G) q0 K& ?6 B  女性进补 养血为主  
6 d: z% X, D# u9 w    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
% }' f. S# |, Y5 w; |# Z
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
, R' @( Y: Y- g7 k! Y5 S$ L0 ?) |# p' G
! G! [# Q' d' }6 j1 Q, y5 v推荐7款女性经典药膳   
+ P) R+ R1 ]4 e    1、玫瑰猪蹄   
5 _7 j* b! _7 s. _( b9 K    功效:理气通经,活血化瘀。3 t6 ~2 R4 |$ Q9 A' [  `
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。2 Y4 ]+ f* b' C% ~( O) x7 l: `
    2、归地烧羊肉    6 p, _8 p7 J/ K  }, o
    功效:益气补血,和血。
- a. a( O0 P. W    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
- f$ G  @/ S# {$ Z+ b    3、阿胶糯米粥   
+ I" K  i! Y; Q/ m8 i    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。* `5 K0 [- X: Z! N, B
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
& x, \5 o% q. K0 i# y* L' D    4、四物木耳汤    ' M& N! U: q( {7 U* |! J; Y7 v, h
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
8 |" g4 u' k# [    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。3 ?# k4 |: Y2 f1 H
    5、二黄鸡块   
/ s9 ^  X( h' M/ G* ?    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。+ P. u: ~/ Q$ i0 }) s& b: w9 s
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。$ u9 U# `' k! C) R/ {, l
    6、当归乌骨鸡    1 h: _- ^6 h" s% [5 Q- N
    功效:滋补肝肾,养血调经。
+ [8 V+ y0 r0 k/ Y. b6 v    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。1 Y; @2 R# T: S0 H, q
    7、阿胶白肉汤    2 c' m6 e4 ^7 {0 x. I4 H
    功效:补血活血,滋阴润肺。
4 U- r! x7 [# [' `! t4 F, }/ _    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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