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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 f( `3 ~; c; [0 O主楼留作编辑菜谱用。1 U/ D, O! l; B
. x$ M" ?8 g- i6 x& B, }  z  w* n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" ^. s# |" k" \) v% r% G6 ^, A

4 W% \1 o+ w/ I6 r( o2 @8 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! V  `3 a0 \7 U5 Z
4 {4 ~6 l; r$ A' L, _/ k7.烤牛肉串7 h2 `* ~5 ]2 Q# e- T

3 g( Y0 v5 W- l3 v" f0 D* [15.清煮鱼
1 D0 x1 B# h' Y1 k# \# O! E0 x' T. I7 b0 s8 r
18.三味鱼
' K2 t( }' Q8 Q6 Y2 _; v7 ^8 @* f4 x) H( ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ k" L1 k  m- e6 p" p, n/ w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 ~0 }/ c  |2 c0 I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 X: c" W. e9 x+ O3 ^8 {6 i) z
1、血虚体质的食谱 / l: o$ B! M  g
当归红茶仗
3 C4 c: F$ o- r" m2 t+ C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 y7 j+ r  B% I0 f) N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 W3 U5 `* R6 ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
  Q! v; W" \5 a/ w9 T: d3 j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, c- u, F9 H+ A" R6 g6 C$ B, `0 D
2、桂圆红茶仗
8 ~7 g  X+ D; P! D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; |) c* e7 b5 T9 p$ d
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 y! e0 l5 s5 ~功效;补益气血,温暖肠胃。4 k; I) d  X& U) Y3 Q: {* K) k2 m. M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; j6 J, c" f% D
3、芝麻红枣茶
  w# O/ m; h+ o: g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 O% X$ I- |$ A5 ]0 _9 l4 Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; [7 k. j- J" Y& ~1 G0 i; a9 y) ^
功效:补血明目,润肠通使。: p: N- t+ b9 z) q, ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) G1 @4 Y7 Q1 k2 j4 W5 G4、山杠决明子茶9 H! A5 B" t8 |' T$ D: e: m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% {( i" c: x9 r; J9 @/ g5 _) Y) `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; @4 Y7 K7 m5 L/ s3 C3 E功效:消食通使,活血明目。  _/ B$ m, L* R) U! \$ `$ o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: }5 C( [: P0 q6 Y3 z$ U3 c4 w5、甘乌甘草茶, G0 ?1 V, Z) n& h- x9 `, }0 ?5 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 o+ X2 f) x5 F8 e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, _7 K" ?0 [* J5 _) o* `
功效:润肺止咳,朴益精血。
  e, C2 E/ E; d0 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 [$ ]1 e2 n( P/ `8 e6 @0 {' Q. x
6、葡萄红枣茶, i% a! N0 v! X# s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ I# B2 N- p; A  R制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  i$ \) @# `1 f7 ]! h- }  Q+ o功效:益气补血,滋阴养血。
; }8 H' l: l. Y# f$ I  P# r: B8 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) l2 k" m" H8 |7、木耳红枣汤* k5 P( U* x/ ?5 I5 X. h& ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 Y$ y9 i( t% Y+ K  k" a, D0 `# V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ J$ j& q6 R* l0 M0 h' j
功效:益气补血,滋阴养血。4 \& G  Y- e* ^6 ?, m( O1 V+ P
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( m% W7 L! @( @; L
8、荔枝红枣羹: x* r7 j1 u# L- R! f! D/ U2 e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ Z  I4 |+ D' c
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 i/ k6 Q, a: G- M8 b
功效:补益气血,养血安神。
9 n  u* z* C. {  O1 J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ s1 l2 c. V; R+ [

/ L% b- C6 `; e. K4 S: s" H
1 m  I0 B. ~8 U' Q. T  _0 d! N5 o& l0 c- J

7 D8 R& A. _7 S2 V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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