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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% z0 J: b; p7 E' m( C1 J, s
主楼留作编辑菜谱用。8 g5 \0 b$ `3 D: `4 q

9 k/ ^6 Q* E7 Q+ b+ C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ {( M8 Z' _9 t% o( X
4 r+ O' U0 R9 w0 j( ~$ }" u7 x# U" {0 H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ ]5 l$ \  p* [& ]0 D4 l
- G# X! V( o# t9 L- t2 d# h; Y. _( r
7.烤牛肉串- w6 w2 I$ b& e( z- X$ ]: V. }

9 X; N1 P3 t5 I' X7 n15.清煮鱼
7 ~% d% F* t2 G5 x2 W- W
8 G, g& u# {4 i- C/ u8 E2 B2 c1 V18.三味鱼
9 I9 I5 R, L9 f7 B, |0 n, _. E7 f: ^. |9 H8 \( d# \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 I, [2 I& k+ f% n5 g. Y* n( A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& _: V, X! u  `) z9 u& i' ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) p5 t- u) _& f: O1、血虚体质的食谱 9 v: t2 T3 ~/ R. V( D  d
当归红茶仗0 |% q2 l! h4 p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# A- q' a2 _/ r0 ?$ P) q. n9 R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  z7 v- L7 f( l0 o
功效:补血养血,温暖肠胃。9 ]3 l: P0 {( c, o  ~3 q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) w1 H- k. U7 [! J0 W
2、桂圆红茶仗3 I, T5 W0 P; x/ B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" @0 O1 Z3 I. \4 y! m/ Q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* H6 H2 L0 w/ y功效;补益气血,温暖肠胃。' H" t5 u) q$ t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 s4 v1 O/ ~& g  O6 C+ m3、芝麻红枣茶  d7 ~/ T: y) g) I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  s" G$ I& a+ ~* D; o$ Z# z- a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / B4 y, o0 o/ f/ H9 K2 W) g
功效:补血明目,润肠通使。
& ?0 O5 K6 |3 t* |9 t! S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 S3 K2 S( M) ?7 i* M0 B& S4、山杠决明子茶$ i( c3 r6 A3 X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% u$ C, j( `$ d4 e2 S. ]2 `, D2 M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 s3 f. `' K9 y6 [/ b/ g功效:消食通使,活血明目。
7 Z3 `+ L( b0 X  B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( y8 d) l) C/ `, I  g; s# t
5、甘乌甘草茶  ^3 S. Y: n# I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 V0 V, l# H3 M! Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 l" b2 O$ m/ }+ x3 W. n/ C) f# L
功效:润肺止咳,朴益精血。+ z$ }' p1 O2 ^6 ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 A$ K: \5 @9 V( _; w6、葡萄红枣茶
7 W+ _* I6 o0 W2 }( e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 W: Z9 H0 ]8 B0 C8 R- z: g' m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* r7 E$ b& C2 B( `  [+ t
功效:益气补血,滋阴养血。6 s+ o" r+ G2 M3 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& @1 j7 w1 r8 z* ^& B7、木耳红枣汤4 P# a# K+ r8 V4 t9 D* e6 o5 I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! x" c7 ^0 d- m6 \) e' D+ _1 ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ j3 A7 j4 J4 s2 }6 ?功效:益气补血,滋阴养血。8 ^7 J# S3 b4 }% H# q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ n, ]6 U9 |1 E8、荔枝红枣羹
1 X/ M% J9 V# g7 \8 w/ e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( R$ t1 j1 `  J* z! l' s9 \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# h# I2 Z# k- ~功效:补益气血,养血安神。
* ~3 c' L  r2 {% Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* c1 e  E  ^7 n3 C: [6 `
5 |! @8 d  h! m$ g

; {; \) n7 y% O9 z- [5 y
( o" d4 M. V9 J0 C( {& f8 V: a2 Y" g7 @+ k4 [; {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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