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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 N; U7 E1 [3 W' r& H# o
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! I5 J% C7 b' g- e' I1 }
* [: V  T( g9 c, `1 d3 K. {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, M% a& J+ U. t: R5 U/ s) G, n
" r9 S8 F! |$ w
7.烤牛肉串
3 F# a3 a- |5 s/ }7 [! H/ }9 j* Q/ d8 I5 \5 j5 ~
15.清煮鱼
7 a* ~+ R% K7 w0 p. K1 g+ n$ p2 b5 I, c
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! C; ^' _2 w* d3 N1 p0 c7 w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& A# V; u% u4 @5 h2 Z' y: j) D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 D/ \3 D& y1 Z  @7 I4 ?8 \1、血虚体质的食谱
! y9 S. M. O# ?: j当归红茶仗
" A" b& M  D2 u7 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ b* x4 K$ p) d  e! }' r0 ?$ }/ `
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; ?: L( E, x3 Z# S功效:补血养血,温暖肠胃。. q. A. c) m# u! a
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 ?3 X9 k& o' {. g- q
2、桂圆红茶仗
4 X3 h; ~8 F6 U( v8 C& z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% _# O, D# C) p  \5 I: @! y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, W' u- R# ?: `6 G; M
功效;补益气血,温暖肠胃。& t# S! W& s5 W" b4 i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; s# I7 K4 E+ o; U3、芝麻红枣茶0 ~& {0 B0 g8 G8 D  F1 Y# m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 T( e( M3 N+ O3 ~) B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # B6 f* S8 C7 ?  u" K
功效:补血明目,润肠通使。2 y$ G+ t' J9 C% i1 w
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 x# g- @$ |9 a2 o7 f
4、山杠决明子茶3 ^' U: D1 y, i9 T# Z8 s+ T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# y; P- D- o) c8 {2 y: ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ e9 M' A' t& j8 n, ^" q功效:消食通使,活血明目。
2 ~7 R. ^2 U6 O8 V2 g4 t0 h  g2 E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 ^* T8 s* k8 r" }" X4 p( l, U
5、甘乌甘草茶' ^* d0 M  L: A2 z! _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ a' X7 d# j+ M4 p. f. l- {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 }& ~6 l4 X8 T9 ^% r
功效:润肺止咳,朴益精血。# S' ^( R% W- S# b0 v' @& B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 N" U  `+ o6 n0 R% Q% g6、葡萄红枣茶
0 |" W$ k  A- O: |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. w/ e& A5 q# d4 ?7 E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- q2 t- \: v2 M: |5 @功效:益气补血,滋阴养血。
% h+ X3 E& X& }1 v, d) `+ K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 O# D' t8 U& H: r" x
7、木耳红枣汤  _3 M; K8 }5 N8 u3 i. |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% s" p" F( f. t& {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 B# p: {1 B5 G8 N7 t) v# p功效:益气补血,滋阴养血。$ B* E$ d0 d" A" H
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" d: y/ ?' z1 K- E! K
8、荔枝红枣羹' P7 Z# k6 Z$ }, S1 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 i. |9 _* b- N2 \4 ^% Q4 V) U4 j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  W, r' f  [. T$ ]
功效:补益气血,养血安神。
" r( w& d; q% M+ m/ z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" n  f6 Z# y/ a9 L) k5 ^$ o; r& g

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+ ?) l8 l: {4 Q) V) f2 b( W# ?
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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