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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* B# g% T2 Q5 z: N2 j8 {5 H, p
主楼留作编辑菜谱用。
: e! Q: j' x  ~1 n+ Z# _
) ~$ X& k4 M9 D1 Q5 }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% |# G$ ~! C% S. F% Q
, M% S4 z% n; _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- Y( V* R- o* u0 c  S  a* ]+ F
9 |; }7 y) u0 N4 ~) s
7.烤牛肉串8 h" F$ n4 d4 ?5 |% L+ K

: e+ F" v4 l! u6 S5 |3 O/ b15.清煮鱼
. @9 B. e1 e8 E+ e+ n; u0 F
2 }) A4 e0 ^  i18.三味鱼
" q2 ~+ Z8 M4 ]3 q: a
9 P, u: b# p, A9 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  p' A! F7 i( j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ @7 o3 E0 p/ }( Y9 c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) H+ o9 ~. o* \6 R. X- x1、血虚体质的食谱   d  e. F! D. u2 K! F: h
当归红茶仗
, i2 O  p3 k4 F0 J/ b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 f! U; I& |0 T# o
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 h; ]8 [0 H6 S. F3 Z功效:补血养血,温暖肠胃。% G' t0 M+ n) o7 o$ g
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; c, q8 L/ D5 `! x$ y2、桂圆红茶仗1 @8 _- c0 C5 t5 j1 {0 d  u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% Y, G) M' }! O5 j9 X4 d# t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: R5 E5 C( s/ R& l+ b& a
功效;补益气血,温暖肠胃。4 Y1 q5 U+ O, e- r: D" x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ b  c! [2 \6 J, m  R* V9 W* S3、芝麻红枣茶8 w+ H" a6 n3 r% s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! }8 f1 p- |9 M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, Y* z3 v4 D) b* v功效:补血明目,润肠通使。
' V1 p; ~  f$ n9 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 r/ b9 b  l% w4 Y& c; v
4、山杠决明子茶
6 x/ d- v: s. b* Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 X; l' \) ~1 c2 e! h% A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' C( j7 E2 ~, D5 m, T9 V
功效:消食通使,活血明目。5 t4 H- t! `; D2 a
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# K! @: x5 F: u5 y- V. _3 D* M  V+ w5、甘乌甘草茶
  k$ w2 L) U; S2 c4 _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 s! b. ?, [. s4 {# x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; |) D* C3 V# C& U4 V5 E* E
功效:润肺止咳,朴益精血。  A- @, F0 c8 M; j$ L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: |# w, r0 l5 b7 g' c2 t; [
6、葡萄红枣茶
* d/ X; |6 K6 U9 ~# G0 `" [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ ?+ j) {& R. Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: K4 E# n# G8 Z: h功效:益气补血,滋阴养血。' v8 y+ c0 i5 d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- q# g* q) E* u% \6 y7、木耳红枣汤! Z* j7 L7 N$ C, B" n/ |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( a- U. i6 B- e9 b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 ^( a- m( P1 P* I功效:益气补血,滋阴养血。
5 ]! k* u7 w2 j% u. V( }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- p5 @/ f) ~$ ]. E$ t% U( D/ W; {4 s
8、荔枝红枣羹
8 V  Q# a( h; Y% O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 s( T9 Q$ T5 g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 p( o, _4 z9 l8 w8 q0 G
功效:补益气血,养血安神。
1 @" n/ [4 P( ]4 M* C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 z/ G$ @: b1 S! V+ E6 ]5 y. b
4 [& B$ k9 r8 I
9 _! I9 }9 u2 M/ q! h: h
! b  _7 @4 P& `( \8 R$ F2 c, u" L

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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