【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

2 D: F8 X" m; ]8 Y( O* w+ J   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
- t" i4 h8 ?3 _: T青椒香芹小牛肉
6 o& S; P! F: q* T
2 ^: A1 @# ~; f+ ^( |5 Z, }油渣香麦
6 {: b: `. T4 k0 y+ c' p
( {) k$ T( G5 d( A# D! q芦笋鲜鱿

9 `+ @2 k. C0 R& X椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼
5 C+ v2 ~5 m3 c! B
7 H% Q! ~9 C6 D. z+ S4 g7 ~

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

/ @5 p% M' u6 B2 ]# g/ Y3 w油渣香麦

芦笋鲜鱿

* T, m9 @  i5 q椒丝腐乳空心菜 ...
0 H- A% z. A# U, X+ B  ]Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

1 d/ k7 X- O9 N% \* I
$ b% I0 Q) n! }/ Y; T& v# ?
原来亲也是高手

xxiuzi

. v3 G& T# w+ t8 s
6 I" Y* X7 m9 [! e! z) [% A$ _蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


3 L7 d, z6 `$ l( P5 }* h
选料：
2 K) G, U: G# h# H/ P' P             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
  x, q# G& O9 G- l2 Q8 w% s% b& w             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
- C: M* w, p( G. w/ Q! d       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

- V9 O" M6 S7 n0 j" L       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
; R+ j( q4 X8 Y, T2 _       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
$ a6 c# _- k: q8 _' M3 C" x       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
" k- D; d3 o3 Q. T3 C
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

- d" Q- N$ Z; H5 L7 l! N' t, `

( n  L& o1 `/ a过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
7 r; U4 D  C+ ?; [: R- a

仲秋2009

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+ n0 e8 d7 [4 G* ]             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。