【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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4 ]: |! U7 _% K1 V( ]7 ^# Z   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
# _4 |7 q7 T3 T* [; `青椒香芹小牛肉

2 D* }2 O2 o0 T/ B4 H油渣香麦
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2 x5 i% V+ b: _* F芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜

& s: b  t! n; I! I, l) k1 X& D龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
1 O8 w+ `% e8 B$ t; R青椒香芹小牛肉
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* a5 `3 m6 ~4 m: h( y5 ?油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
" o( P& I  X6 @6 `; G% ^5 X$ yJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

% _- d  P- T8 ~$ l, ~
5 ?2 i$ v! L! j原来亲也是高手

xxiuzi

* i2 {2 v: B8 [
3 j, c4 q" [9 ?/ J( U& }蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
) r9 r, Z  n9 W/ D             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
$ T# n  |. \% X             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
0 Q+ @& B# `& k6 m$ w6 ~8 c* W" T       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.


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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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# F8 t! `: k1 S  A, x) Y0 m看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

- B  {; |! F- y/ P
0 }6 c4 I$ F8 I
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

9 M5 c1 h5 H6 S( `, @             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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