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[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-6-20 21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
- U9 x& t( j1 }( b" E% c
; }5 Z2 D) ^: f6 N6 Y1 U7 l2 e* G敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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, i/ x; X+ N; y+ h; A                                  美食电梯:
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; J, W7 [/ n6 ~    (点击以下菜名直接抵达美食地点!)! q7 l, \; B) \6 H8 B& Y# ]) M7 }9 s

$ z% f) n, k2 ]+ Y6 M: x. i$ r$ D+ A# O
5 Z+ P' V, m+ a9 i2 {1.  一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2.  蛋黄酥 附配方——杏花疏影
  Q3 p3 k$ q/ Q$ s( h( t2 ~7 X- J4 B8 K* u$ Y" C4 @% @8 K
3.  海天黄鱼 —— xxiuzi
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4.  银耳菊花羹 —— xxiuzi
+ B0 f, c! s2 ~$ M. C7 }
* d* K8 m" Q; z. E- C5.  酱牛肉 —— xxiuzi
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; ]; X' v% v9 ^  \1 M& H6 D6.  麻辣牛肉干 —— xxiuzi# T& U( e; l$ h# a
5 j: Y) S, B  U  y# {
7.  鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
) _) ]$ c8 s6 ~3 H! s+ q

; g; \, J  z; j8.  炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! s. M% H3 e! m- j3 _
7 V' M. }% @1 W# \- n2 h: F
9.  炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, d* g& u3 J6 q4 M, G
3 L6 Y( Y8 t! w* I# k; h
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 J7 N8 t$ Y! u5 R2 s# }12. 苦瓜酿 —— 网球) f$ g5 _3 N& l) e* ~$ N. T
) t8 A* W# Z. i$ o3 V/ ?
13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
: Q$ t" C. E) [- ^) N
9 v0 t4 \" P( y( y* y+ J$ Z14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong( T) C/ m, `! b+ ]5 e  b" ]) A: j
0 l' a1 @: Z* W4 J6 o  E
15. 蚂蚁上树——nancy20050413; i' }9 _. ?+ z# D( c& T

. h/ F! r4 m+ e; Q# D
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
: M; x+ s7 c1 Z8 ^( Q( I: k, |& ~
( r2 R& h; y2 r" S3 e) W5 b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413  
. [' E  Q) [0 ^6 J4 _/ m4 D7 ^
# u% @6 q5 v  J5 X8 v0 U
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影  * y1 u2 |  \  k! v- O% a( T) @! i
7 V. @3 o+ K% u" L/ R8 `
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 e( A% i  q) V$ j
8 H: l0 p7 r% D1 ^, P2 d" Q
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" I) V+ }" i& R* v+ h
2 m- }0 J0 m" g9 B* N  \21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong

; ?" g' P* p5 Z) v* g
5 D. h9 ^1 f- w# T# u+ O( ^* ]22. 酸辣汤——咪咪龙
3 g5 k9 r+ M+ |
' U% u/ x' E$ p  f23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong2 Q& O' l/ N, @/ v) b2 v. G& ^6 R: F
) {2 F% o. J0 W- {: t- e
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 F5 \- t1 `7 E; ], E" g

( U, V8 [' w2 j; I5 N4 x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
% ^- ?$ _5 k% Q

4 ~/ N  Q; H6 p+ N- N5 u+ K! d6 u' ]26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 f0 {& B" Z0 Y+ X( E1 N) Y! f$ _- l( m. e/ c; U  d7 M' P! L
27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ t/ G$ a3 [; G' C5 `/ y
6 K0 L+ }4 T4 D* Y/ P4 J+ _: P
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' l4 P3 _# s8 b( R% M) p' H

; P  t- [( l5 ^* Z6 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
: e  C$ h; e$ }: m) e6 z8 ]  }+ ]* y/ t  G6 s7 }6 X( z% @5 q
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
" Y8 [' n! M5 i: m0 E2 u% y4 |; y: u  ^& p6 u, ]7 c
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. H% ?) M& u3 `" h/ f$ K
4 V. w% B& F( h& Y
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. i6 J5 P% a/ z" Z* b

* r, {  f! T: O% e! p33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 p7 ^" r6 C7 B: c% @
: t/ l9 Y) w5 I( ^
34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
+ x6 b4 l- A& j
" }" X7 T( P% r  J8 g6 x: z8 E35. 菠萝焖鱼腩——网球
) N  l7 M3 [' p& M! Z4 w: c/ W3 n5 S5 k
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ Z9 y3 v7 T2 e1 }

* P! N, _# C6 {; E/ a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 D' ^) I; B7 t1 B# \
( `5 C) `# i- u/ L
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 ~: @: }+ a9 o
" b8 t" v3 G( z5 m8 K6 g; R, ]
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
% |8 A' r1 R7 Q# z1 M  U% I. L3 M  d+ g$ {- d
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& R- m. X1 Y0 v1 N* j/ m9 w: D) H
2 m  P+ `- b+ r/ q
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) y- o) Q; z" x1 I$ v! V3 S

; I6 L: d8 \1 R% z0 f( ?0 E42. 茶叶蛋——Happysongsong- ^8 H% i+ ?* E% i$ Z
% y4 L, K# m1 E8 V5 A
43. 佛手京白——网球
1 r0 o% Z5 v4 g: p
+ t: S4 {4 t: H. B! P( M44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
% `/ b' A) C4 i9 @. a2 b/ B) f  R. O6 ?: j% U& b. M* j
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
5 ?: J! L9 x) @* ]; x
- ]$ j. D; m. s1 ?4 q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# B. W2 e' {3 K( l  o
% O( g5 l) D* D& ^" X- R. f5 o: F
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# L" f) b! D4 }/ o

7 Q' V  n2 N2 p. N4 \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 ~) ^+ v% C! d7 U# n) j

/ ^, [9 `/ s5 g2 Z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* Z/ c: ~4 r7 q! B

! w$ R" p- }0 k0 Y' z+ j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( G8 F& x' d+ A  e

3 J% @6 g$ E" F( e+ U, J& U( l/ L/ D5 J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
7 |; g) p' y) O! [3 u# U, b7 F& }/ `" V  m4 M. G
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球  u! |( ]1 j/ v, u- u" ?7 z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong* Q7 ~* z2 ~2 R7 G4 ^

  e/ e" h+ g. d6 J/ @! e54. 干煸豆角——Happysongsong
$ r6 x4 h, K3 A1 C2 L
+ i5 Y' r5 d+ C- |5 {55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- H; |' e# |/ J8 r$ u- O) {
! N5 ?, u6 w9 j# K' j4 ]
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. ~8 E% D% M8 x6 A, k
% ]# f- V6 C4 y0 M7 [) @5 T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! w4 K, M0 ^" @. {. c8 W( `* a

: S0 _% V% T7 a& J! s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
( [) O$ P" ^( n' ^5 ^$ r% x7 ^2 s5 p" G# ]# `, y
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
. G7 B: v8 g2 \, U& g1 [  t8 T9 \' H+ j& m
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ V, x7 `  t/ n; @1 c

% Y9 y; h5 g4 C6 b/ U7 g( ^61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
  C2 p. j, V) y8 }* M2 n; p
* r- M/ Q1 M' W# z5 s* p, e: ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
! I3 ^2 J1 N, n& {/ d! W# |8 a3 [; S2 S! W9 N
63. 酱鸭——Jane_xyp
7 e; b3 r  J9 a9 i, [5 y; G/ g3 ?7 \. x0 ], p) |, _
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 ~6 `; E. Z1 Y: {) j( Y

, A; `4 I9 u# }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) n8 Z4 `, J1 S& F

  B4 k. a$ [# u9 E& N66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK5 m2 s3 D) C; w2 }" b6 J

4 i. O, R: P3 f2 R4 v! p) ~' {67. 糖醋排骨——xxiuzi
! @0 e- l# ~# _9 c! S  J3 E" Z, h8 O0 q$ Z+ b4 Y
68. 凉拌椰菜——网球
! Q1 G9 ]+ _: b. V8 m9 T5 U4 y* A$ j: z* M# e3 f' j( {& R2 S/ R
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
: y" C+ b1 n4 X8 _  E- K5 }% `  }  f. `! z6 f  M
70. 五彩鸡丁——lily_zl
: U" e9 q: L7 n
; F7 ~. F$ \- y: k% N# w71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球0 ?9 S8 L" l( q* Y5 y
2 \% g% i) G5 ]. G" i0 o( \9 j
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: o* K6 _0 B3 x8 R1 w

. R6 `( @) w- P: ^6 H6 r1 ^  i73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
2 }6 Y& k/ k/ L) ?8 \! [  w4 \1 _+ E2 c9 v2 @, k7 r$ |" a) Q
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ n) o4 K; l9 I

+ L( H9 l* j- s" J. i; O75. 川式回锅肉——lily_zl
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: E; X2 k9 i0 ^8 x76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 }3 Y7 ?) K: F4 }7 Q0 z5 Z
! X8 v6 i7 m3 `, z  M8 ~
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 i) z' x. r: v% F" @6 |
" z6 C. A! O0 D/ W, f( ^" V1 F
79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
/ N, c- j( ?- W8 ^  ?9 B
# Y. e, U% P& h* r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- E% Z/ _( W7 |. {# T& ]1 `. X

  ?. K: C  D: l) }81. 糯米藕——遁世的野草/ K8 w/ e* X/ C( h  y2 S

4 V3 j8 |- A- [" n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
* H, [" f' A  M  A) ^( f: e$ t7 _% J2 R% g" ^* N5 B
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' n8 J/ [2 @& [9 B( t7 f
5 @2 f6 l5 f" o
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球  M6 M2 X0 g3 m# m

# R" ]3 V$ J7 B5 n5 V85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl  v7 m$ Y( S+ a3 `7 ]+ d0 [
* v% ^  P/ V& v+ l; K
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# C/ b4 C9 Q( A8 R
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ y1 o7 p3 S* g7 _: N- O

+ \; Y, {3 d0 Q/ r7 h8 Y  Q# u, Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
4 Z: s& l0 U( e- L5 `* W2 C, j" o5 T
* v1 U8 @* D; w" s. I! M( f93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ c( G  }1 Y3 |4 H
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. f. L7 U; `+ X6 J95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷蒜蓉开边虾紫菜茄子芦笋白合贝松——网球
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- Y+ x/ K  a* D. ~97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 q  j9 m. h8 m) C( R5 B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" [1 C6 O9 r% ]8 D9 d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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6 J  Z% N( i( T4 k; O7 @101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 b4 z2 P" d9 ]
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 R5 C1 i6 S/ Z3 F$ R104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106.  清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107.  茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
6 U2 c' R6 [% V$ _! D4 m8 u8 J* x0 m) I2 Z* z/ `& U, E7 E
108.  柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, K  [9 P0 H& V: ^  C0 h# G% ~
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
) G/ T6 K" {$ k7 f9 r) U8 |& x& F6 q2 Y' |4 m7 f
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 G$ M. b" X: ?& t1 s' y5 l

1 x+ O, i1 u- R) H( E  e. @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% ]. J# [( u" K6 f* u2 R6 y" r
( L0 D) j" C' H7 b& |$ c
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 H+ g( g. x* t5 q- }( }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; V2 t, H1 N2 |2 b

5 t4 ?: Y( {! f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. x6 c6 g" G. D. r4 D3 K/ Q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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- V% B. c# ~$ S- D& b117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- i% _; z& u3 i. R

) f7 \# h+ b* o, q1 C121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 Q- o0 c  ?  X. Z

/ e. ~3 o4 E% K$ Y2 z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 [$ E5 G7 Z" {* [- t% `$ L+ y
# T8 D' c3 F1 _5 T$ K2 }) J: @
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* F8 n. _& ^  e: A2 f" b4 v" o# P
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4 G" f% u  m+ w0 w

3 \  a, h9 N% l: c6 I2 H

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 楼主| 发表于 2009-6-20 22:03 | 显示全部楼层

2009.6.20——西瓜宴 (xxiuzi)

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-6-21 09:39 编辑
$ d4 O( l' D. v5 ~( S
. C; [+ A% }+ Q0 h天气很热,今日拿西瓜开刀,做两道菜与一道甜品:1 r* x& z; V+ L# e& |, k; a6 J

- M7 s. c" [, p; c/ V% V& x( i; Z1.西瓜一个,用削皮刀削成这样:(PS: 从来没有见过西瓜脱了衣服是这样吧?呵呵!)' ~2 M5 u7 ?- ~/ e! {2 t& ^
; k% \0 `3 ?( i8 }9 P: ^' o4 B. O

7 f3 N/ r8 V5 Y* `) M0 G+ }4 p6 e( }, C1 n8 P! k
2. 削下的西瓜皮被称为“玉带”,貌似挺好听,其实吃了很解暑。
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6 }' [0 P' g  e+ S3 C
3. 削掉的外皮称为“翠衣”,可以这样晾干以后煮茶或泡茶喝,防治口腔溃疡......
6 U7 C0 C" C6 [/ n" ~" `0 c1 h& A) J$ V

8 \( E, U1 D0 c) k5 _4.小排骨,不用太多,炖汤用,如果多的话可以顺便做个糖醋排骨之类滴
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6.  排骨入冷水加热汆水,大火煮开,撇去浮沫,顺便念句口诀:大火撇浮沫、文火炖清汤......(只限于醉月楼,表外传哈!). y) }' ^; U; d  Z  o

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7. 小火炖排骨,加几片鲜姜,15分钟后,加入那个被称之为“玉带”的西瓜中层皮......
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8.再炖10分钟,放一点小葱葱花,关火,加食盐、鸡精,“玉带排骨汤”就OK了!( F1 x) p+ m" a: U; s' a2 p! r
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$ F' Z3 T( ~# m) @9 P2 x9. 再对付那个脱了衣的西瓜,用瓜勺把西瓜瓤挖成圆球,不好意思,我滴瓜勺坏了,所以用小勺把瓜瓤挖成了这样,大家就当米看见吧......1 H) s1 V' W! F; A$ H
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, A/ S* h2 G, z/ ?10.  把一把西米煮5分钟,成透明的像珍珠的时候捞出,稍凉放在瓜球上......(西米是个好东西,大家试一试)& E! |- Z, U+ |& r
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11. 加一点杏仁粉和酸奶,其实,如果不喜欢,可以直接加杏仁露、椰奶什么的。只要你高兴,食物是可以随便倒置滴.......
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) t" N% p- e" z! D" G0 @! u13. 忘了说:炖入排骨的玉带选用靠瓜外皮,比较硬的那种,靠近瓜瓤的玉带用来做下一道凉菜,把玉带切丝,加点精盐腌一会儿,出水后捏干备用。1 p5 {* `7 U9 \+ c- r) Y" H
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. N7 j2 T% V: A15.白豆腐干切丝,用开水汆一下,捞出......
1 V' T7 ~0 D/ T2 p! v, `     加西瓜丝、花椒、精盐、葱花,用一点热油炝一下:$ ?! X2 V9 O4 s% `1 m7 W

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4 f  ?9 }. R/ `6 K15.拌匀、装盘:
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& S+ m# T* Z" m/ {/ q16.  顺带炒了一盘青椒鸡胗,一并端上来......
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17.好了,吃吧......
发表于 2009-6-20 22:08 | 显示全部楼层
好啊,司令官也开起酒楼来了,以后可要多光顾了。
发表于 2009-6-20 22:10 | 显示全部楼层
司令官,偶怎么看不了菜谱,也看不到图片啊。
发表于 2009-6-20 22:20 | 显示全部楼层
看不到图图啊
发表于 2009-6-20 22:22 | 显示全部楼层
同上。。?
: @7 p# c# ^. ?% r* ?正好年底本单位准备来个厨艺大赛,抓紧学习,决不能拿个倒数啊。其实最想滴还是当评委。。。。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-6-20 22:24 | 显示全部楼层
表急,我正忙着挖地基.......立马就好!
发表于 2009-6-20 22:26 | 显示全部楼层
看得到图啊,夏日美食
发表于 2009-6-20 22:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 网球 于 2009-6-20 22:36 编辑 + `7 L5 q5 r! t' z& `
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嘿嘿,现在看到了,正流着口水呢,偶明日也去试试。其实削了青衣的西瓜皮也可以用来凉拌菜或用来腌酸。
发表于 2009-6-20 22:36 | 显示全部楼层
口水渗出来了,赶紧吸了吸,以防流出来
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