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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 {6 A) O2 x( s7 x C 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 G( ]. h3 F) K8 T, L
+ ?( t6 d5 @$ s& C7 x% }3 C0 f' ~9 P: U" [1 X: ^( r
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 e% J8 m( I7 V' d
$ e2 M+ Z2 G9 L1 {3 k6 _+ R2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
& h- G4 U- Y5 a$ }& k8 |( R! B0 H" j) N: F! T& D" m
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" h- s2 F! S( [( G# K
1 X X! s0 F; U5 A% p
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ J9 g/ p P% Y$ J1 {# o
4 t0 e. v/ F, a) H9 O5. 酱牛肉 —— xxiuzi" L: ?" @- A4 e' ?
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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+ n, S) R% ~! {4 X9 R9 ~. z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( `6 A2 u" ~" M" Y
# U" U1 Q5 I9 t% f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. D! Y, q% |/ ^
9 D" N% o% h4 |! [% b3 ?; @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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: {% @+ R9 Y) t! J: D' U8 j% Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 o9 S% t+ h7 ^( i8 o9 ^- n
% T, O0 ]+ X9 a2 I( u+ M: u
12. 苦瓜酿 —— 网球
/ \- \0 o2 E D2 s/ J0 h, E2 J5 z: r" G# {7 V' E* W" O2 L8 z
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; b+ Q) w, M; l9 m
/ [' D8 a1 I. _! Y" R
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 F. ]4 k/ h+ Y! e% N% o. ~
4 g$ ~3 |& Z+ P15. 蚂蚁上树——nancy20050413' o# Q# f5 {! V% V
5 Z$ ~9 }: [9 V5 O A+ B( d: ~; w16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( i' Z" T; l7 @( C$ m% Q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
( _, H2 L- p5 t7 ~6 z; V" k2 |/ p5 u; d- g! q: @' h8 ?
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
: [ B# P4 E3 k: e3 e/ a8 D6 V
# E( d0 `, J5 q* k) [) J19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
7 p# d4 x. z' B6 e! R4 I# ]. r7 K5 ]: F
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! O+ P! T6 F+ G6 O3 x3 V: ~) D
8 g4 q, \; W8 N' e* a21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 t3 N' K3 r% |, }
1 {; `3 x* W) y, u' \5 [
22. 酸辣汤——咪咪龙
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" \3 U# ~" ?& N; x/ O% T3 X23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
8 x+ T, D2 [) }* v/ n5 b. @: ]- b8 h/ F
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% |: ~7 S' g/ c) K1 }
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
1 s3 O9 m% t" v$ m7 V; N ^
: W1 a0 H. I" s E+ g26. 改良版玉带千张——happysongsong
) e% @) U$ G7 J. }# }8 O# I1 D, A! G6 w6 j- |( o/ k; Y
27. 清炖猪脚汤——happysongsong" s+ I# x1 Z8 ^: a- b8 g( z t
, R' D5 W3 C2 D
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
8 W9 v+ N! r& U. `+ y6 k+ X; ~$ A5 v) c7 K2 o( f3 C* X
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 J3 p3 k. q7 a4 k+ \. v2 }. j4 h
8 S$ f1 G3 @2 G4 h b3 S* ?3 W; _# s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
4 r/ I1 \# u) {+ r- t% @6 ~1 p) q4 L; ^' r% {% ?" N: |) _
33. 香炸芋丝裹肉末——网球: l! m) g- u* f' \1 C
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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) ^; X1 x; \. d: C6 _4 C9 {35. 菠萝焖鱼腩——网球
3 e. u$ ?6 G0 E1 D6 M
! A+ D4 p3 k% M Z$ c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
1 k0 F* b, H; W$ F6 c- f! I4 W) i& g
- ~) D3 D3 c5 v9 m: a% g37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
3 B0 J+ Y3 d1 u. g/ L" G
% v& ]4 T$ H4 I" e$ a6 E: M# u6 T* ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; b; R) p1 \! C( y# _" w; R
5 j" f- E2 K* U `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& o2 H( x H) s& T2 n
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 f+ l7 _! E: k3 [
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42. 茶叶蛋——Happysongsong% p- h$ I. |9 y5 `
% x# Y6 d8 M/ B, b+ J: Z43. 佛手京白——网球
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. U+ j9 d; H9 V; D5 L44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 J" W3 x, ]' y7 u/ A3 x, r) X! l9 \8 F
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" F* l; T3 L' K; T# c. @$ j
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# I* g4 Q9 b% {1 |, T% P+ A7 {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. z( F2 k2 @* i- L, k6 |
6 T$ m1 ^, @% k$ ?4 [4 e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 S# |5 b% z6 }
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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{, f2 I5 t- l- }! S' P! w8 W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 _) X% ` Z7 g* S+ j. i/ u
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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, g) n0 x9 @# u, l) T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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* s( j4 @+ @; ?7 K: j$ b/ j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 @! w! o; ~! L- g% } S5 J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# L$ K0 ]# N; Y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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6 R W/ D5 A2 k# P58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, O7 p/ {- w+ `, D% D
7 ]# U2 C1 N7 B X7 I59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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8 f( ]% P' k' M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( }' |+ ]3 l2 o4 T2 L. V; o( \
2 |) @" c" a3 S$ q4 y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 g5 H1 ?: k) C# \, C
/ j: \+ L- Q6 J! {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
0 _# e' q7 m# O6 O; \ W5 l0 ]+ A' L( X1 F6 Q3 x2 ~" e0 F, E
63. 酱鸭——Jane_xyp, @' U; y& D/ T$ A7 v. n
9 ?4 J! t! `. I! `2 R64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* b) A- D8 Z$ s: Z7 j
: K/ {9 b3 F) P6 k) S- T) I6 o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 J/ X1 S, {5 B
) H N6 }! q6 G$ T66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. p T! D% r$ I7 H9 h# |7 k
+ D, @( Z6 C" f! p, V0 H+ z" ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
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9 W( O# r# W- H, |68. 凉拌椰菜——网球9 ~# o5 a- \ B: i
& Y6 y% e) Z- ~! _2 X0 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl v) F+ b% g8 ^
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( j: _( W% N" X8 Z9 a6 z5 m
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( B0 W* J+ g- Q( Y' d
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75. 川式回锅肉——lily_zl* l5 ?, I' x F' r8 {; o
, z7 k9 @0 W" f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ |+ }9 }" B2 ?) w A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
) g( H2 Z! @- k! M9 {& ]/ l
' I2 q6 K* z& A' D79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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; w) p8 G& }, m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ Q+ t4 l4 T }) x5 }
$ o) |) s! w; J- R6 l( i6 ]8 K8 e81. 糯米藕——遁世的野草9 C/ g5 V% S. a O
6 R0 }/ T7 l0 g# |# A
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! W- G! F7 p9 L$ P2 p83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
: i2 ?; G/ D8 v+ r U. t. N4 _0 [4 l/ c5 h
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 T. L& r4 @ ]) o' ?3 `
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' z7 R' D& ]2 f: x+ _
1 D* k' a# y0 X86. 芙蓉乱——vichida) g5 y" V8 ?7 i2 c
: V' _$ w$ I& z; P1 L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
1 M2 W& V& d6 G8 B* A0 s
" g- H2 v* D- |88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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) R8 \& R; D m% w89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 l1 A) v0 Q" l
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 } M" O; | e/ j) ]: f/ v6 ]
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92.芙蓉醉——xxiuzi" B6 C6 B: F. U/ ]
7 u1 _" @. n1 u' u1 s& K93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 Y1 z4 h* i: J2 S& f7 E
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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& c7 @, e# n7 Y9 x G: i97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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" V' C$ F. m$ D6 K98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 o; y1 `& d) \+ M- i& g% `
! v- v3 q1 w0 c100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: R. w$ B$ V0 v1 a# `1 k
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: [6 V+ Q2 E" R, I
; w( `: r: G7 f3 o3 T: G8 m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ g8 F/ f. B1 ^% {- X
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 i) R8 W# E2 t8 c! m5 j; ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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! L; K8 Z! i3 I106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 n# \$ K8 R, P" X
/ I9 _4 O* M0 R- v& t& W" [+ z) m4 `107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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0 h M5 H+ r8 X+ N108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 n4 x5 \1 i. R2 G
" [( q' W; ?8 M! _" W* k$ x5 }3 O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: |/ T1 Z$ Q* z! J K4 e; @$ [
' F; n& \% J0 I7 |110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- @# [5 Z( Z$ r, Z' \, ^" X
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 D$ C+ P% R, H$ K
$ D. l; Z' S y5 E' A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% A7 C% [% U8 w
8 o# m) j5 {( R z( s2 j2 [113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
) G- R8 ` D! i2 p0 ^
, C4 X) T6 S/ N1 \114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! P2 b' p8 h+ J' P7 \: z( ?
: j! z0 ]* l; {( ^ z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 Z# s8 _4 b# h
) N+ O0 T7 q0 V2 ]( `8 A( R116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, [( r$ s9 T" U% w6 N
' h1 w4 G0 I. P2 [. Q$ J
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 P: t- g) w" h# v7 ]/ r( N
% \+ p, ^; R7 t, C+ x118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' `; Q/ J/ T* j7 d6 \1 o
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. a; \9 l% L* o! v- i3 o
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! Z9 {" N$ o# s& f- e9 |
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 i* U: D7 c, k& i5 P# n4 @% x; q$ P123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# A3 @- Y8 ~0 F6 s& b, P
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发表于 2009-6-20 21:47
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