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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 F( _6 {$ y* }# d
" A+ ]/ g, U* U4 C% q8 o敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 B; [4 a! G; h ?2 q& ?
' }9 ^0 B0 r9 j: m; b% w# ~/ h- B# m2 q 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 _! t9 o: M9 v
3 L: J8 }/ x3 K! J. ?! b* \% B2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3 i2 Q9 _7 o, [7 l7 A3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 y. L# K" s9 a6 T' J
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 j7 |6 R& Y( u2 |+ a( A5 j
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 X" j' M, d# y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 W2 [5 H8 l/ M9 b0 W$ i5 g. J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK [9 o5 T3 f% w2 ~$ K7 w$ v
9 j/ E; }) }/ ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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i u' T5 x; Q5 p5 `. {7 W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ b- l4 b- t+ d. Y2 w
4 ~, q, |: r/ F) \9 z4 X6 B! R11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% `& `; L4 O0 g; j. g! _0 v12. 苦瓜酿 —— 网球
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; q( y( `+ h. ~9 C13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, k% ?+ B9 p8 y b2 c0 o+ w
! R3 D( ?/ `0 I) y) ^* `/ ~6 Z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ a/ o4 L6 \5 Q g/ J1 L( {15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 q. Q; C$ R3 i+ q/ J7 E. k16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 D2 m9 I& l3 F/ s, Z' q
0 Y( z3 N% E7 j& Y& |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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" s9 l! |1 W9 @18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 g l1 b3 Y% C
9 S4 ^4 A h1 V0 s8 A3 O' ~# D, n. U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- M" c5 N7 @1 W* b0 z8 j6 ~20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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2 W' l; ~1 E9 L- s23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, r& j& w( k6 n$ e& P
: G; w" }9 ?. j5 d& j# g+ ]/ b" G24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
: x& Z0 @' l1 ?9 Y; x' y! v% K
5 m, @- v* t2 J/ a8 t: g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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. `4 t* A. ` H3 Z( F8 y8 a. q26. 改良版玉带千张——happysongsong: D) q% T0 _! f3 T" ?# d
) Q8 [0 D) W. t9 }27. 清炖猪脚汤——happysongsong
3 F% I9 M2 I3 d) @% M
& k+ _9 O) g2 _2 D' @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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9 p) t# w3 o9 x2 P0 F, D% w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* z6 N2 s: `! S& }1 E2 }
+ `- F+ G* ^4 k0 z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 z5 r# X) T) H/ U! U
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. `* G; g2 _" K0 N. m l
9 w4 g# P. ^0 Q/ Z0 V33. 香炸芋丝裹肉末——网球. H E( b u o @4 d
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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, g: z4 z. E+ X7 j4 V35. 菠萝焖鱼腩——网球& P! t9 B, \5 l9 C& T0 F
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
3 N/ p4 t$ A+ |9 B: ~ ?2 \8 p' {
! F8 B* x5 ]: E6 Z' m37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
3 H! v; ^ c6 d& I
4 h' D& K5 ^+ o h ?8 k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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2 G" v& m2 n3 U) w! r4 b39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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6 B5 H& j; R' f" O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, w p/ d" ^+ k! x" j; I3 i1 @& C
9 `+ {4 h. j( X41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 N. }1 D! b3 u: o
" B( z4 r0 m0 ?3 ]) R42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- d& Y/ R& S1 t+ o9 Z8 H
5 f6 Q& D# v& u2 V, _& ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& D3 ` P/ m- [0 B$ M
- N& L e/ U! O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ I, H% _; P' t- j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 E% D7 _" o8 b' d; k, I52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong, F, R2 U u9 n- I, ]
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 D0 [: M. ]1 d% _
) j5 p( N: a P0 M1 Q8 ?57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ s( k+ _3 j+ U. I6 v# r5 C
5 e q. E- ?: S, h; O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% B( ]! i, a* U
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ @4 A7 {. k/ c+ T* H6 l+ |# ?
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( q5 G E: O+ L0 \# x63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: N) |1 l$ F- R$ k* ^
' X$ a, g9 [ g. V$ f) i* V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK M6 C' I/ L, Z/ L) C) j
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ i# r! m' W4 g/ T1 q" @6 r0 I) U1 M" d2 ]68. 凉拌椰菜——网球 j( u' l2 w, R& x
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 b. ]5 l7 T% X- a5 k70. 五彩鸡丁——lily_zl& |" e2 {/ B/ w/ d. c* T- z( |
3 V I' D+ ^8 K9 F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 k# N1 f& D) t/ d
- Q( D$ Y2 z! z4 ?1 d. d m72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' G0 W8 R, K- i8 g75. 川式回锅肉——lily_zl
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. G; ^* g( g, v) j1 T ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% o% D7 b Q8 E$ Y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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: ^8 Z$ H. \; s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 T0 m9 G' }' W1 k4 [
0 M5 l0 M% l3 o) ^) w80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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( X% n: u; z p: \! y81. 糯米藕——遁世的野草, H# n. V/ z& ~$ }
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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* V/ c0 `7 M4 ]3 \# Z1 Q! Q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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; A+ a& |8 l' \! r; Z+ q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 n& w2 M+ r5 Q) E7 N7 F; K86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% \+ E! @& G) t2 x: r, F* s89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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- j3 c: P/ ?/ |6 {" e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ ~) s+ a" K1 x1 W: D91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( u5 ]( l; p# z% ]
5 j0 ]% P: V1 n- x! \9 C3 G0 i92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* D5 o7 M: v0 Z2 S/ X1 a
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- [6 l U# K3 ?5 z4 f6 j% H4 Y s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
7 {! z& ?) l! H8 O8 w+ {5 d
. [& L) o I* k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" T/ P# c, Q' @$ E+ j97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. N3 m9 K: y5 m8 ]2 i3 }98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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2 F5 i. d* n7 i3 t0 s+ F* a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: C0 Z. n. u' {1 ?104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& F+ v1 k, d! Z# r2 V8 F5 [
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 \% x0 Q0 ~) L8 b
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, G- e7 W0 W- e! d. N! c4 b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 G0 [1 b8 Q' ? K8 t
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' }: h+ P; _- b110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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3 j8 ]! F9 { A" @4 b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) w2 Y) t* C! v- N
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% O& F" v' n) p( X: k. L
; A9 Y3 _% T; g M113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 B. A2 L( A, y [7 j
: M# A* W: b1 d" y; d+ ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ }1 P1 x9 ~- a$ N' X4 g6 M- f, }4 }116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 _1 J2 `* V2 ?( d
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( @; y, }7 E) i) Z+ t118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ v$ ^2 b3 m! O& s5 J
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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* G' S9 h/ M7 ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# ]/ U5 ~2 F8 u4 J$ N
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. W! F( V& o' ^2 J4 W
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 r7 w- `# ?) b; X/ @# q7 N# j, p
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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6 h0 a% ~' @- ~6 d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 c7 w {+ K! l& D9 e$ P
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发表于 2009-6-20 21:47
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