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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - G9 g) y# X* a4 x
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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% x1 v& I' A% Y0 G1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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6 p: j5 I$ s8 g* y$ u2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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: i: ]. O* Q1 N2 D. G) s. T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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Q# O& U h# M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 ^% n# Z+ _* b- l
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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Z3 x* p7 J0 J6 n) ~9 r8 L2 e6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 M( n" w; Z, ]8 c, [& j
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( v- H9 g" E/ U, Z. I! b* T
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! V4 s; K0 w. a# g4 E3 n' W* o+ t6 n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 `! H3 Y1 O1 I, h# {& r2 _
: q# u5 q, J' v8 Q- l6 ^10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
i: l0 s) W/ m: y$ h! @) v8 _6 Q; A5 `- r) E' o0 f6 N1 O7 z
11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 b1 U/ a! Z/ H
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12. 苦瓜酿 —— 网球/ `" Q* |! J+ Q0 T3 ?
. _( |; c( b9 v8 l: _0 Z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 m$ d( H/ p- m5 [5 N
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" u1 Z1 @* a% D l, B' ~
% G4 A* ^- w6 L. x! \2 \/ `15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ j. P' P. W7 T5 ^; f8 X
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + ]& } Q" i/ |" r0 u; F( o, V
& f; S) O* B+ Z6 h+ `( }2 T: H) e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 N) w8 J: L2 }& Z
+ Y' n& J @; m
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 g+ J+ }) R* b& l# T3 E1 a
; R. p Q9 B3 b" Z3 Y) s L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* q5 @$ H0 R. C9 Y& |# a, m4 _" g( s22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
) m. v6 {) B: F# }
. H& A5 f. v9 u) p24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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) Y; l7 E9 p: I: D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, O9 `( ~" P, k8 v
: U( X/ Z7 U$ i- p d26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 h' o& C1 V& o2 V" F
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, g9 N: p% {3 P9 |/ `
+ X& e2 ^+ M. z3 b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
4 Q) a. j) C* I7 r( j& ?& n5 V! b# }/ w
30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 {: h" {& Q( ]# u: N( `
! u2 ?: k, \& @: G31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ T' r D' |6 q, r( Z$ m33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ J, q U. J3 T2 ^1 L, Y
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ ~$ M' ?/ N9 i6 D; U
% y6 X I$ {5 u+ Z1 x7 ]2 n35. 菠萝焖鱼腩——网球! ]8 ^) w& @# {* o9 X$ U+ G
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 ]# X! t0 @& r. S$ m
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& i% L3 v2 X/ Q
) f: O' U- q0 F+ m% {38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 S! W7 j5 g1 u7 v
0 |, j; U( _9 d; y* A: z) k39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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, _' j% V0 O+ h1 r0 X6 P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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/ ]( Y' s; R: G- }7 e, c42. 茶叶蛋——Happysongsong) C1 R2 @2 y' i- W; s1 {6 A; M1 Z4 a
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43. 佛手京白——网球6 }3 B- d' {: I' _5 o
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 N: N% P# d# ]+ ?% i' N5 j2 C) q% s
# ~" g5 E, `: | C0 T. k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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% q! c9 V8 ]! _# P+ g* I, T( g47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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; p0 X+ w/ O) V0 r; c; Q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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# C# r$ C/ z0 K4 O6 P/ Z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! b+ c6 S5 o4 ? [4 J! Y
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ O9 S3 I* i3 p
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" t" G' m, a9 w5 G* u; r+ C8 S
, _5 G7 C% s& @% Y7 f# K& ^& a# ^5 s53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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5 g2 R! h8 v4 E+ J) z54. 干煸豆角——Happysongsong2 j7 h) Z: k2 g# l
+ k9 w$ q( d- x( j0 ^, ~7 ` ^* X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 p( x0 U T* R7 z
' c+ @/ _( z; k56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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1 a5 y T+ G5 Y1 L" o57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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0 a8 N6 @' W/ t6 [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; n P4 q5 [+ o2 m4 E
! C; i2 w. Q9 ^. ^9 B59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 ?/ o0 v$ p8 L4 j5 D
* R5 L( x% c" L, Q* B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 f3 x2 |- ? _ [! k) m( b
5 r" R$ x2 M9 d1 _ K63. 酱鸭——Jane_xyp- H/ k1 K7 W$ G& {8 o
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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5 V2 n% L) H$ w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 F; [& y/ z* Y1 I3 G8 ?
. P3 g+ G- A- o. E! Z, @* f67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球8 e7 |3 L2 n8 r# h
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, ]8 }1 ~( t6 n
! T/ L" I8 K) ]0 T/ ~& Z70. 五彩鸡丁——lily_zl3 C& R5 Y: g/ e3 d* C$ P9 S
( R3 i7 S3 ?& ]# x% f5 X2 ~" ]71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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N z5 E, R, g9 q4 I72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 |& E3 e: w8 ?& r; e2 m+ [
$ E; z a. S: h74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 B9 h; e8 d" m5 N, |2 a+ U
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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& o) N8 G9 x+ [0 s* {: d2 U76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ s7 y% a% h0 @4 g0 } t# E( h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, r+ b4 p2 s# ]7 n1 }
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl r" T s8 H$ P5 d
# C3 n1 o+ q- z7 C0 I" }5 y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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" A# M! T4 @, X, H( F$ a81. 糯米藕——遁世的野草 \, B4 f7 X2 t; A2 v$ ~1 c9 f" P
4 s/ [# l1 g& R& c, b3 C+ Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" r1 y+ ]( _' r a& P3 ^8 d: D4 r
7 H* d" H9 o2 A! t& W n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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% ^1 s2 j6 e9 X& V+ x$ u1 Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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: p( i" b: i. Q3 p: L; z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 x" D' o3 _# n o' f9 o, m
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86. 芙蓉乱——vichida# e# N& B; y" Z( l% G
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- n2 f9 o O7 c. K9 I4 T' `
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" [ l% d6 ]% y0 o# z1 l4 f% y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 ?* N4 H: k4 j1 b5 s& I5 m3 q+ y
/ B) z0 K! k' c! c. U% B* o91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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, i0 K6 P+ s7 \- R6 ]94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* o; F! k! c+ F95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; b. ~, `7 r" B+ Z" l( P0 l- s
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- {, U( X# n* h" j3 }
1 b" \, p9 f# t" T97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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3 a: i! }: `! A4 k# ~+ ~. _98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 f5 }* g9 m3 L1 l% X
2 U4 t) I: e5 y$ ~$ b" b* _- m99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( x& A; [/ S! O$ C, K2 u9 @! @0 M
. T: m! J7 g1 ~9 Q+ ~! K& |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 b3 Z* \/ W: D! b3 ^4 r& X
' v8 O: r+ O! o5 U101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 `: N* x& @; l0 w1 ]. z
; u7 J s" J% N, }# A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) T" {9 F. w$ C3 I8 s8 q$ j
/ |! |. c# t* F5 F7 j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" _ A4 t& A. v- j' v8 n1 @6 g$ f5 s
( a, d6 j( R3 b% Z% Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- _' b, Z- y1 ~7 n
6 u0 \* Q2 f5 \, I S107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 p/ ^- B2 u9 D w+ L4 m, V108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" F/ [: G0 s$ R( x0 t6 w# H' N" ?
/ m1 }3 d. C5 O( B g$ b! J109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 d' d$ W! d' m1 i
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( x! b5 A% c* Q
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
1 x( G+ L( y9 x) G& `: @- }6 a" N9 t
/ D7 |, w5 O$ Y) z% A+ f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
0 S( c/ L5 c5 y* n" x1 S, f
, A4 I9 N( K) p5 ], Z, `. T) P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 ?/ t3 F2 p9 r3 l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 j* p# \1 E, ]/ D5 D! z
4 t. E W" p3 R8 {8 ]0 i2 U4 I116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 [1 U W, c ?+ L) n
& `$ I3 A* m: p& G% M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 B4 {$ R/ v5 O( S; w& u4 {# s
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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4 z2 Q% A1 o/ y" J: ?3 ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ s5 |% E. i9 \- e' I
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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