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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% D6 Q# a& Z( T0 n+ r6 F6 d 美食电梯：
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8 p3 U- j, x# Y/ A （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 R8 j( n3 y1 \8 d4 F( g! w- `* h
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3 E6 j) V2 N7 g# i* |& |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( U/ l; a% Z8 z/ E7 e
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- _/ } A4 n. }1 I1 j, [: T
' `0 s$ z I, P( a+ M+ v; j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 B0 j F) S/ g2 C, m0 R9 H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 P; p1 D0 ~, [ G4 a5 p9 z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* p4 a6 a, v8 K0 ?11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 @5 G" U& k. x& G/ B0 H+ j
4 v' `( r; y. d9 E! i14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 H, }8 \- n( t" L$ T4 V
3 H' ]7 F$ R0 L# ^5 @( y9 D15. 蚂蚁上树——nancy200504132 S5 H2 \- R$ ~
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, H% P3 M8 ^* ~1 y9 p17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 C: P# Q a+ O; G7 g, Z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + i/ {8 [* r, C4 D% g! A) k
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 _' p% R5 s! v, S3 M* u @
# I5 X$ _) `- @, H1 l; U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 i; V! U* S% p- v; I, b3 j4 ~
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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$ F- g7 k; ^) {; v$ ]$ j26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 X! `$ N2 a" S& }4 M0 ]27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 h+ y% Y+ L2 h
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- F5 A; Q/ q0 v: X& a; ]! A5 b
0 f, T; Y' _0 g5 b5 J2 ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) ?* W5 `" t/ T) }" |8 p30. 四色田鸡——ILOVUTIK" E# {: j4 Z6 p) x" o
* r9 T {; r/ `31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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! c3 z4 P# K8 j32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 _8 O) Z0 u+ e- e
: [8 A$ J9 u; u! j% ^33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 V3 M/ s% X; c! J \34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 g- r8 H1 j4 Q
) j& M& B7 H% K8 `2 u35. 菠萝焖鱼腩——网球
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0 a- }, r0 H6 h" F$ M36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* _1 f3 |+ }9 j+ h5 S V4 ^
& O3 u( m' l$ i( @' B% o37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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+ B) ?# r& C4 X- _8 g+ C# f) l38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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) I& |+ J! O/ Z% n, ]39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! b) j$ K$ l, s1 O
8 L. k- e/ U& a' U40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
$ H C* Y. {3 P# J* V5 a: D
7 B8 W5 m2 i4 p3 G: H: |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, Z$ u2 D' o1 E- K! Y
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43. 佛手京白——网球# ~( j- f3 ]- t# H: U- G% c
3 |) h) j' D' p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* ]! i b1 R' V4 Z
4 @; Z, `$ i) O+ ^. [# d" u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* _' @/ X+ z3 {4 m$ u/ N4 s9 y
7 g" T9 z5 e& L; [/ s* U46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, D( c6 F& u; Z+ _
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 G9 _2 B6 e- N" S1 R+ o: N
$ @! W# F, r d, p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 K6 Y0 M) A5 a7 Z5 d( T5 m& W
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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" K, v1 y, i9 l. ~6 ?50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 x4 m# {$ N4 m& Y# G B: `
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 n$ O* B D+ L* l3 ]# S
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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; l5 r" t1 h% f+ T% W4 Z5 h53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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2 {0 ?; k) n9 f* g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 L2 V! d8 ~- `8 C$ `; f/ b8 ?
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; U5 k! B) t, j3 V$ k
9 x! ]$ Q/ B0 t' @$ g! u+ D+ w59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: O3 z& _# o# h7 s. o4 J
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 _- L% b, F {1 H# i
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 i( r! u$ w& L+ P
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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2 g9 I6 s/ ^7 o68. 凉拌椰菜——网球
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) F. v: P/ {& w. V% F7 A9 k69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; \8 Q8 p- ~3 Q- y% U/ h
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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" w2 W9 d' J; U! T" u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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$ S- \7 l( E( K74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, Y3 l3 `7 Q& [& x9 N% `
& w \ n* g. h' n) h6 m/ K75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ r$ U$ ]1 s9 {( r
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ z: h) k1 c$ Y' ]
# F1 m" n7 a% U' h79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: h4 q1 u8 N- F* O( p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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. `4 a9 ^& c' y9 h5 W) a f7 [81. 糯米藕——遁世的野草4 f6 w/ F" @9 i+ u) [
; j; F/ d& R% o6 C6 i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" i* n, o. G7 g7 E8 s6 U' Q3 Q
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida! R9 A9 E' Y, h6 s L; J& b. ^
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& c7 b) _) s- a) ]
- C+ o0 g* x% X8 O% ^1 D* z! ^89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ {6 R0 N6 r3 I9 a. g
- _/ x. }( L9 M. \6 b90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 R; m6 T/ f2 L/ t91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ }+ C' V; P* ^9 n; O9 |# v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" [( v) I/ N$ \8 v2 l" D- x9 U! i- I
( O: A, ~# o: u4 ]97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! {# _$ U# h) k
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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0 W# ~' v8 I' h; p0 V" `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" J" X7 e. x c0 b
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( G: S0 z, `: _/ P) _% Q
0 W3 G& U5 O: S, S3 d102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ p9 C9 x/ a2 {8 B$ G6 g
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi G* B0 Z& I) y6 k. u, X& O+ L
+ a/ L3 u) `% F5 x( @% P! u105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# z' G5 x$ Z3 M& x( @: @8 U! M
0 k2 |0 m. l; R* ^4 Q5 v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 \+ ^1 k" ?; l9 ~8 s
2 H' d9 h/ q$ `) T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( t8 N" @ G( B u) _* u, }0 {
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, a3 S5 W4 k6 X+ e* @" W5 W8 {
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 Y7 Q# @; ~, F7 C' n6 T( e
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; V9 ^! H6 w! L r6 n; \
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% \7 [; z6 P8 F
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) u8 j. b# q; m
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 g/ f7 y3 B! Z) [. E* w" @
) a: w; L; U: W2 ~5 D. d, K6 J. P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! j% q; u d* I# R
0 t9 N: o6 F8 H# T6 U9 y" y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( |- Q7 y( `' Q- l! n/ e- b
. `; R7 j1 P" d122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# {( h" m7 J) K
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. f: y9 Y7 A3 A9 L, d' s0 g z
4 }4 W/ ~5 N2 D; a9 T7 b124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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